Agricoltura familiare, un modello di sviluppo produttivo e sociale per nutrire il Pianeta in modo sostenibile
Il presente documento è stato realizzato nell’ambito del Convegno “Agricoltura familiare, un modello di sviluppo produttivo e sociale per nutrire il Pianeta in modo sostenibile” tenutosi per la XXII edizione del Premio del Volontariato Internazionale FOCSIV, presso il Centro Congressi di Palazzo Rospigliosi a Roma, il 4 dicembre 2015.
“Abbiamo il dovere, oggi più che mai, di promuovere un modello di sviluppo più sostenibile per eliminare i troppi fattori distorsivi che pesano sulla filiera agroalimentare, assicurare a tutti il diritto al cibo, rispettare l’ambiente e dare risposte concrete ai cambianti climatici. Può essere una soluzione quel modello dominante che porta un terzo del cibo prodotto ad essere sprecato, mentre alla produzione di alimenti si sostituisce la produzione di energia, togliendo terra alle famiglie dei paesi più poveri?” Roberto Moncalvo, Presidente nazionale Confederazione Nazionale Coldiretti
Il documento raccoglie i diversi interventi dei relatori presenti alla giornata dedicata alla XXII edizione del Premio del Volontariato Internazionale con un approfondimento rispetto all’agricoltura famigliare intesa come modello di sviluppo sostenibile italiano ed estero e come risposta “sana” alla crisi.
Con l’occasione Gianfranco Cattai – Presidente FOCSIV, ha presentato la Campagna “Abbiamo RISO per una cosa seria” a sostegno dell’agricoltura familiare in Italia e nel mondo: un modello che coniuga diritto al cibo e dignità dell’uomo, per un’ecologia integrale.
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