I PROFUMI E I SAPORI D’ALBANIA AD EXPO MILANO 2015

Venerdì 12 giugno, dalle ore 12:00 alle 14:00 – EXPO Cluster Bio Mediterraneo – Spazio Eventi

Non è facile assaporare un vino se non se ne conosce il territorio, la sua storia, le sue caratteristiche. Questa la condizione di molti vini albanesi prodotti con uve autoctone.  L’Albania è trattata con brevi cenni nelle più importanti enciclopedie del vino, eppure preserva un patrimonio di variabilità genetica che da più di duemila anni si rinnova ogni anno.
L’evento è organizzato dalle ONG CELIM Milano e LVIA in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Gestione risorse Idriche albanese, AIDA – Agenzia Albanese dello Sviluppo e degli Investimenti, nell’ambito del Progetto “Rafforzamento delle Filiere Agroalimentari delle Comunità Montane e Rurali di Pukë e di Cukalat in Albania per uno Sviluppo Agricolo Sostenibile”, finanziato dal Comune di Milano nel quadro del Bando Sicurezza Alimentare 2013.

 
Programma:

Formazione e comunicazione nelle nuove frontiere della cultura enologica
Dr.Roberto Rabachino, A.S.A’s national Chairman, I.W.T.O’s Chairman, Development Manager FISAR International.

La storia della viticoltura nel nord Albania, il Kallmet e il suo territorio
Dr. Andrea Lo Iacono, rappresentante LVIA in Albania.

Il Kallmet, aspetti enologici, viticoli e terroir.
Dr. Alberto Cugnetto, Universita’ di Torino.

Degustazione guidata di vini Kallmet:
Kallmet, Shtoj i Ri, microvinificazione tesi 3M, 2012, Cantina sperimentale Consorzio
Kallmet, Shtoj i Ri, microvinificazione tesi 1M, 2012, Cantina sperimentale Consorzio
Kallmet, Pjetroshan, microvinificazione tesi 1T, 2011, Cantina sperimentale Consorzio
Kallmet, 2013, Cantina Kajoshi
Kallmet, 2010, Cantina Kallmeti
Kallmet Prestige, 2010, Cantina Kallmeti

L’Albania presenta un caso unico di isolamento geografico e, al tempo stesso, di scambio tra Oriente e Occidente. Le varietà attualmente diffuse in Albania sono per la maggior parte coltivate nel centro-sud del paese, come se avessero avuto un unico punto di diffusione, fa eccezione il Kallmet che è coltivato esclusivamente nel nord Albania. Il 12 ad Expo potremmo conoscere gli aspetti storici e organolettici di una delle uve piu’ importanti d’Albania.
Ingresso libero – è necessario confermare la propria presenza scrivendo a: albania@lvia.it
ingresso Expo: biglietti a 25 euro contattando CELIM – info@celim.it